n
 

Страховка за 10 минут! Автострахование  Facebook_Создать новую тему!

Введите имя и пароль
Имя:
Пароль:

Напомнить пароль?

Наша кухня

Судак в цитрусах  

 

просмотров 753

ответов 6

16 декабря 2013 в 08:16 Anna пишет:

На 500 гр филе судака:

Сок половины большого грейпфрута, апельсина;
Сок 2-3 мандарин
Сок половины лимона

Слить каждый вид сока в отдельную пиалочку.
Нарезать порционными кусочками филе судака, посолить, разделить на 4 равные части и разложить по пиалам с соком.
Пока рыба маринуется в соке, приготовить кляр и панировочные сухари.
Через 15 минут кусочки рыбы обмакнуть в кляр, сухари и жарить на сковороде в масле.
Готовые кусочки выложить на блюдо, сбрызнуть остатками сока и посыпать мелко нарезанной зеленью.



Наша кухня

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  •  (голосов: 0)
поставь оценку!

похожие рыболовные отчеты и статьи

  • Рыба,запеченная с лимоном и медом
  • Тушеная мелкая рыбка
  • Рецепт приготовления судака в томате с черносливом
  • Рецепт: Окунь тушенный в молоке
  • Рождественская семга
  • Рыба-целительница! :)
  • Рыбалка возле СРЗ.
  •    

    судака, половины, сухари, кусочки, Через, минут, обмакнуть, приготовить, пиалам, разложить, соком, маринуется, жарить, панировочные, масле, посыпать, мелко, нарезанной, зеленью, остатками

    Anna

    №1 18 декабря 2013 16:50


    Для полноты натюрморта выкладываю фотки процесса приготовления этого рецепта. Правда судак сегодня найти не удалось, посему решила заменить его покрасневшей рыбой). Добавляю фото по мере продвижения процесса приготовления, так как это происходит в данный момент):


    *******************************************************************************************


    *******************************************************************************************


    *******************************************************************************************

     

    Anna

    №2 18 декабря 2013 17:32


    ...после маринования в соках


    ***

    ***

     

    Anna

    №3 18 декабря 2013 18:03


    ..промежуточная стадия - надо попробовать..) love вкусно и сочно!)


    ***



     

    Anna

    №4 18 декабря 2013 18:11


    ...Зову трапезничать любимых) Всегда спор - кому больше попадется кусочков с мандариновым вкусом)) И вам приятного аппетита! wink


     

    AndreyT

    №5 19 декабря 2013 18:40


    обалдеть… просто нет слов. winked

     

    Anna

    №6 19 декабря 2013 20:56


    request рада, если решили попробовать приготовить и понравилось) только..не повторите моих ошибок-сухари покупайте без добавления специй, а самые что ни есть обыкновенные. Да..и кушать желательно горячим, так как тогда лучше чувствуется аромат сока.

     

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять ответы в данной новости.
     

     

      рыбацкие категории  
    поиск поиск по сайту

     

    Моя любимая снасть

    Фидерная ловля
    Просто закидушки
    Просто спиннинг под донку
    Макушатники
    Бойловая ловля
    Матчевая ловля
    Маховая удочка
    Болонская удочка
    Просто поплавочная ловля
    Спиннинг Ультралайт
    Просто ловля хищной рыбы спиннингом
    Ловля нахлыстом
    Ловля в море хищников спиннингом
    Ловля в Черном море бычков


      новые ответы

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю


    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    турунчук

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

    Forst написал в теме
    Пилькера Конвекс,Twisttail, также буллер,бактейл NWJ по саргану,ставриде,луфарю

     

    Страховка за 10 минут! Автострахование 

    Архив фотографий   Форум 2009-2011
      Форум 2006-2009   Форум 2004-2006

     

    наши друзья

    "Афалин"

      популярные рыбацкие темы
     

    Сегодня В Англии организован первый скаутский отряд (1907)

     


     

    Вы можете свободно разместить ссылку на Одесский Домик Рыбака. Используйте следующий HTML: